¿Qué es a gudiña?

A Gudiña es un municipio situado en la provincia de Ourense, en la comunidad autónoma de Galicia, en el noroeste de España. Forma parte de la comarca de Verín y tiene una población de alrededor de 4,000 habitantes.

El municipio de A Gudiña se encuentra en una zona montañosa, con altitudes que oscilan entre los 500 y los 1,400 metros sobre el nivel del mar. Está rodeado de paisajes naturales impresionantes, siendo el Parque Natural de la Sierra de la Enciña da Lastra uno de los principales atractivos de la zona.

La economía de A Gudiña se basa principalmente en la ganadería, la agricultura y el turismo. La ganadería de vacuno y ovino es una actividad tradicional en la zona, mientras que los cultivos más comunes son los cereales, las patatas y los productos hortícolas. En cuanto al turismo, A Gudiña cuenta con diferentes rutas de senderismo y espacios naturales que atraen a visitantes que buscan disfrutar de la naturaleza.

El municipio cuenta con varios lugares de interés, como la Iglesia de Santa María, que data del siglo XVIII y es considerada uno de los ejemplos más destacados de la arquitectura religiosa en la zona. También se encuentra el Palacio de Bustamante, una antigua construcción noble que actualmente se utiliza como hospedería.

En cuanto a la gastronomía, A Gudiña ofrece platos típicos de la cocina gallega, como el lacón con grelos, el pulpo a feira, las empanadas y los caldos.

En resumen, A Gudiña es un municipio gallego situado en una zona montañosa con una economía basada en la ganadería, la agricultura y el turismo. Cuenta con hermosos paisajes naturales y varios lugares de interés histórico y cultural.